时间：2023-03-25 01:02
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山东菏泽市巨野县是山药栽种大县，近日山药栽种户并没享用到收成的喜乐，不仅价格高于5元/斤，而且经常出现了相当严重供不应求，仅有章缝镇一地，就有几千吨铁棍山药遭到供不应求，每家有几吨到上百吨平均。山东菏泽市巨野县是山药栽种大县，近日山药栽种户并没享用到收成的喜乐，不仅价格高于5元/斤，而且经常出现了相当严重供不应求，仅有章缝镇一地，就有几千吨铁棍山药遭到供不应求，每家有几吨到上百吨平均。
图为：山药产量大幅提高山药栽种成本低，不易管理，再加近几年山药产量低，价格好，每亩地平均值能卖1万多元，性刺激农户栽种积极性，全国山药栽种面积急遽不断扩大，仅有山东省章缝镇姜村一个村，短短几年间就从20亩不断扩大到5000多亩。栽种面积不断扩大，必要造成产量很快减少，市场供过于求，价格行情较去年同期跌到了2-3元/斤。据报，铁棍山药不仅可以食用，还是一种中药材，近期两项新政策的实施，直接影响药用山药的并购。
2015年12月1日还是实施新版药典及2016年1月1日实施gmp证书，当地山药质量并没提升，造成药厂购货慎重，市场需求暴跌了一半多。图为：山药供不应求据报，山药存放在越久，水分冷却，重量增加，无形中不会纳较低价格;而且不尽早卖出去，成本回不来，将影响下一年的农业生产。针对这种问题，当地政府使用补贴政策，希望栽种户注册商标，作好“三品一标”证书，提升产品质量和知名度，减少市场竞争力。
当地栽种户也在力求市府，通过中国惠农网等电商平台展开网上销售。业内人士指出，近几年山药的栽种力度和产量都会呈圆形减少趋势，年需求量增长速度受限，因此2016年山药将维持低价位运营。在这种情况下，栽种山药的农户要掌控面积，提升山药质量;另外部分栽种户可以考虑到解散栽种，改向其他品种栽种、山药深加工及多元化销售方向。
(文/中国惠农网)引荐文章：寒冬益肾科山药下滑价格否能转好？。
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